Сегодня 13.07.2024, 16:31 мск

Новости истории сегодня. Тема Алкоголь

Публикаций: 7478, пользователей: 8010, просмотров: 124644

Темы

Регионы

К 190-летию со дня рождения ученого Дмитрия Менделеева
07.02.2024 11:06 Новости
К 190-летию со дня рождения ученого Дмитрия Менделеева
Большинству наших соотечественников Дмитрий Иванович Менделеев известен как автор фундаментального Периодического закона, а некоторые даже считают ученого «отцом» русской водки. Между тем, он был человеком, обладавшим огромными знаниями и достижениями в различных областях науки и техники. В этом Менделеева можно с полным основанием поставить в один ряд с самыми выдающимися умами человечества. Родился будущий ученый-энциклопедист 8 февраля (по старому стилю 27 января) 1834 г. в сибирском г. Тобольске. Он стал 17-м ребенком, появившимся на свет в семье директора Тобольской гимназии и училищ Тобольского округа Ивана Павловича Менделеева и его супруги Марии Дмитриевны, урожденной Корнильевой. Дед Дмитрия по отцовской линии был священником, и носил фамилию Соколов. Отец, вместе с тремя братьями, окончил в свое время Тверское духовное училище. После выпуска, по семинарской традиции, он получил другую фамилию, став Менделеевым. Позже И.П. Менделеев окончил Главный педагогический...
Древние римляне чаще всего пили белое вино
07.02.2024 10:55 Новости
Древние римляне чаще всего пили белое вино
Археологи из Веронского университета в Италии и Варшавского университета в Польше выяснили, каким было на вкус и запах популярное вино в Древнем Риме. Исследование опубликовано в научном журнале Antiquity. Исследователи изучили долиумы - большие глиняные кувшины, которыми римляне пользовались для хранения вин. Они имели овальную форму и были частично вкопаны в землю. По мнению ученых, форма сосудов и использование дрожжей придавали римскому вину пряный вкус и аромат поджаренного хлеба, грецких орехов и специй, напоминающих индийскую смесь карри. Также они выяснили, что римляне чаще всего пили белое вино. Хотя античные виноделы использовали виноград вне зависимости от цвета вместе с кожурой, за счет чего напитки получались разных цветов - от прозрачно-белого до красновато-желтого, темно-красного и даже черного. Археологи отметили, что свойства долиумов позволяли римлянам с помощью ферментации производить вина самых разных вкусов. Текст: Александр Димитров. Российская...
5 февраля 1901 года был открыт магазин Елисеева в Москве
05.02.2024 10:14 Новости
5 февраля 1901 года был открыт магазин Елисеева в Москве
Торжественное открытие «Магазина Елисеева и погребов русских и иностранных вин» состоялось 5 февраля 1901 года. Строительные леса были сняты только утром в день открытия, и вокруг здания собралась многочисленная публика, разглядывающая через окна ассортимент гастронома, к началу церемонии открытия полиция оттеснила уличных наблюдателей. Однажды зимой Петр Елисеев, крепостной садовник графа Шереметева, вырастил клубнику, которой угостил графа и его гостей. Граф от избытка чувств дал Петру вольную и способствовал организации небольшой лавки по торговле вином. Петр Елисеев удачно использовал свой шанс. Очень скоро новое дело принесло хорошую прибыль, и сыновья Елисеева стали миллионерами. Династию Елисеевых продолжил внук садовника Григорий Григорьевич Елисеев. В его руках дело пошло с еще большим размахом. В общей сумме торговые заведения Елисеевых приносили ежегодно 250 тысяч рублей дохода - по тем временам огромные деньги. Среди многочисленных заведений им был открыт «Магазин Елисеева...
2 февраля 1907 года скончался ученый Дмитрий Менделеев
02.02.2024 9:34 Новости
2 февраля 1907 года скончался ученый Дмитрий Менделеев
Великий русский ученый Дмитрий Иванович Менделеев скончался 2 февраля 1907 года в Санкт-Петербурге от воспаления легких. В последний путь проводить химика вышел едва ли не весь город, а таблицу ученого несли впереди многотысячной колонны.  Дмитрий Менделеев родился 8 февраля 1834 года в городе Тобольск, Тюменской области. Воспитывался в семье директора гимназии и попечителя училищ Тобольского округа. Являлся четырнадцатым ребенком в семье. В старшем возрасте воспитывала мать, поскольку отец будущего химика умер когда Дмитрию исполнилось четырнадцать лет. В пятнадцать лет молодой человек окончил гимназию. Его мать приложила немало усилий, чтобы юноша продолжил образование. В 1850 году поступает в Главный московский педагогический институт, где когда-то учился его отец. В возрасте двадцати одного Менделеев года блестяще выдержал выпускные экзамены, а его дипломная работа о явлении изоморфизма признана кандидатской диссертацией. В 1857 году стал приват-доцентом при...
Первый вытрезвитель в России был открыт в Туле 7 ноября 1904 года
07.11.2023 13:20 Новости
Первый вытрезвитель в России был открыт в Туле 7 ноября 1904 года
На Рубцовской улице в Туле 7 ноября 1904 года состоялось торжественное открытие приюта для опьяневших, одного из первых вытрезвителей в России. До туляков лечением алкоголиков уже занимались врачи в Саратове и Киеве, а затем в Ярославле. Однако, именно в Туле впервые основательно подошли к борьбе с пьянством. Помимо медиков приюта и амбулатории для опьяневших отрезвлением горожан занимались священники церкви Николая Чудотворца и волонтеры в Народном доме. Примечательно, что тульский врач, один из инициаторов открытия приюта для алкоголиков, сам страдал запоем. Широкомасштабная кампания по борьбе с одной из главных российских бед - беспробудным пьянством - началась в России на рубеже XIX и XX столетий. Государство объявило тогда монополию на торговлю спиртным, и в каждом губернском и уездном городе были образованы попечительства о народной трезвости. Помимо контрольных функций за соблюдением правил продажи горячительных напитков комитеты этих попечительств «знакомили народ с...
Чем и как предпочитали лечиться в XIX веке
19.10.2023 14:40 Новости
Чем и как предпочитали лечиться в XIX веке
Жизнь граждан в XIX века сплошь и рядом сопровождалась различными опасными ситуациями: войны, разбойные нападения, частые среди деревянных построек пожары, регулярно случались эпидемии холеры, оспы, тифа. Они были вызваны плохими санитарными условиями, скученностью проживания, незнанием элементарных правил гигиены. За короткое время эпидемии уносили множество жизней. Не зря у них было второе название - "моровое время", время торжествующей смерти! Не могли миновать общей участи и семьи купцов. Купцы по роду занятий были вынуждены много путешествовать, а это повышало риск заболеть. К примеру, известный меховой торговец П.П. Сорокоумовский, "перебирая у себя в лавке на Нижегородской ярмарке меха, заразился сибирской язвой и умер"1. Впрочем, отсутствие эпидемий и путешествий не гарантировало безопасности. Самые обыкновенные, с точки зрения сегодняшнего дня, болезни могли стоить человеку жизни. Этому способствовало не только отсутствие вакцин или лекарств, но и своеобразные представления о...
Винный склад древнеегипетской царицы найден в Египте
03.10.2023 18:21 Новости
Винный склад древнеегипетской царицы найден в Египте
В ходе раскопок в гробнице царицы I древнеегипетской династии Мернейт в Абидосе археологи обнаружили хорошо сохранившиеся керамические сосуды 5000-летнего возраста с остатками вина. Как сообщает в своем пресс-релизе Министерство туризма и древностей Египта, в усыпальнице также была найдена надпись, подтверждающая высокий статус Мернейт ― одной из первых цариц, правивших самостоятельно. Кроме того, сопутствующие гробнице захоронения оказались устроены в разное время, и это заставляет усомниться в том, что похороны царицы сопровождались ритуальными человеческими жертвоприношениями. Мернейт, или Мерит-Нейт, имя которой переводится как «любимая (богиней) Нейт», жила около XXX века до нашей эры и принадлежала к дому царей ― создателей древнейшего единого египетского государства. Ее гробница была найдена в 1900 году в Абидосе, в царском некрополе раннединастического периода Умм...
В Москве представили выставку об истории и культуре виноделия
06.09.2023 15:20 Мероприятия
В Москве представили выставку об истории и культуре виноделия
С 5 сентября и до конца 2023 года посетители Российского этнографического музея смогут увидеть более 300 предметов, которые использовались виноградарями разных регионов России в XVIII-XX веках, а также узнать об истории и культуре виноделия народов, населяющих обширный регион Средиземноморья, Черноморья и Каспия. Виноградарство и виноделие являются древнейшими хозяйственно-культурными практиками. Экспонируемые на выставке орудия труда, хозяйственная и домашняя утварь для выращивания винограда, приготовления и употребления вина, а также одежда, ритуальные и культовые предметы позволяют охарактеризовать общее и особенное в традициях виноградарства и виноделия у народов региона, продемонстрировать богатство и вариативность локальных винодельческих традиций, их место в ритуале и повседневности. Посетив выставку «Виноград и вино. Традиции народов Евразии», гости узнают о регионах, которые славились виноделием, об особенностях и традициях выращивания винограда в разных частях Евразийского...
Об истории ресторанов в Москве рассказал Главархив
26.07.2023 11:32 Новости
Об истории ресторанов в Москве рассказал Главархив
Первые трактиры в Москве открыли при Петре I, а в XIX веке для гурманов наступило настоящее разнообразие: ценители русской кухни могли отправиться к Тестову или Крынкину, а любители всего европейского — к Яру или Оливье.  В XIX веке в Москве существовало большое количество мест, где можно было купить еду и напитки: от дешевых кухмистестрских (они же столовые), где часто обедали ямщики и ремесленники, до дорогих ресторанов и кондитерских. В Главархиве Москвы сохранились документы по истории развития ресторанного бизнеса в России.   Первые кабаки появились еще на Руси. В трагедии Александра Пушкина «Борис Годунов» двое монахов обсуждают приметы Гришки Отрепьева в корчме на литовской границе, и по их разговору с хозяйкой заведения можно понять, что они там завсегдатаи. Первые трактиры – места, где можно было полноценно поесть и даже остаться ночевать, появились в России только в начале XVIII века при Петре I. Сначала трактиры посещали состоятельные люди, но с течением...
В Анапе археологами найдена «улица виноделов»
23.05.2023 17:04 Новости
В Анапе археологами найдена «улица виноделов»
Найденная в Анапе археологами «улица виноделов» может стать объектом туризма. На раскопках, которые проводятся на территории санатория «Мотылек», побывал руководитель Краснодарского краевого отделения Российского географического общества Иван Чайка. Вместе с научным сотрудником Отдела сохранения археологического наследия Института археологии РАН, начальником Анапской археологической экспедиции ИА РАН Сергеем Ильяшенко он обсудил важность удививших даже ученых находок. – Мы обнаружили целую «улицу виноделов», на которой совсем рядом расположены 4 или 5 виноделен, а также давильные площадки, резервуары, ямы для хранения пифосов, – рассказал Сергей Ильяшенко. – Важно, что все объекты в хорошей сохранности, это помогает восстановить исторический облик Горгиппии. Благодаря таким «каменным страницам» древний город оживает. – Это целый исторический пласт, открывающий новую информацию из истории Анапы, – акцентировал Иван Чайка. – Такое большое количество виноделен, сосредоточенных в одном...
Сухой закон 1914 года
19.06.2018 12:08 Новости
Сухой закон 1914 года
Одним из факторов, дестабилизировавших внутриполитическую обстановку в Российской империи накануне Февральской революции 1917 г., стала правительственная политика по ограничению продажи алкогольных напитков – так называемый сухой закон 1914 г. Его введение было не только губительно для бюджета страны – винная монополия обеспечивала четвертую часть доходов, – но и крайне сомнительной мерой с точки зрения здравоохранения: началось массовое потребление суррогатов.  У сухого закона 1914 г. была своя предыстория. В 1913 г. публицист князь В. П. Мещерский, министр внутренних дел Н. А. Маклаков, финансист И. П. Манус и старец Г. Е. Распутин объединили свои усилия с одной целью: снять с поста председателя Совета министров и министра финансов В. Н. Коковцова. Наиболее действенным инструментом они считали критику винной монополии. Для этого заговорщики заручились поддержкой С. Ю. Витте, отца госмонополии на продажу спиртного. Тот открыто раскритиковал действия Коковцова по увеличению...